Закулисье. Глазурь это такой простор творчества, никогда не получится два одинаковых рисунка, в этом ее уникальность и неповторимость. Я так счастлива прикасаться к этому искусству (кондитерка это все искусство)благодарю своего учителя в тысячный раз
@alexandra.fil Мне с некоторых пор передалось ее спокойствие. Раньше, каждый раз у меня был стресс, будь то макаронс, глазурь или велюр. Меня трясло, сердце билось бешено и вот я считаю, я достигла дзен, того самого, коим я восхищалась у Саши. И все встало на свои места, все получается так, как я хочу. Это моя маленькая победа над собой. А ошибки, они бывают у всех, ведь не ошибается тот, кто ничего не делает и я так счастлива, что занимаюсь любимым делом. Впереди большие планы и я знаю, все получится, ведь у меня такая поддержка друзей, семьи, клиентов и моей
@alexandra.fil