Мастер-класс Анны Гордеевой
Шеф-кондитер студии CakeBomb
Кондитерский тренд 2021 года — наборы нарезных пирожных. Подробно о том, как готовить и продавать десерты.
Бесплатный онлайн мастер-класс
*cсылка с доступом придёт вам на почту или в мессенджер
Из чего состоят современные нарезные пирожные?
Как создавать из них потрясающие наборы и торты?
Как выделиться среди других кондитеров своего города?
Почему не каждый рецепт рабочий и как выбрать наиболее прибыльный?
Мастер-класс точно будет интересен и полезен, если вы:
Любите готовить десерты дома,
ищете новые интересные рецепты вкусняшек
Начинающий кондитер,
хотите из увлечения сделать хобби и получать на нём Р, $ или €
Заботливая мама и умелая хозяйка,
любите удивлять близких и гостей
Хотите выделиться
среди других кондитеров города и повысить свой профессионализм
Наверняка каждый действующий кондитер хочет
Всегда иметь
и продавать их по запросу
в наличии свежие десерты
которые готовят привычные торты,
капкейки и муссовые пирожные
Выделиться среди конкурентов,
своих клиентов
Быть готовым к срочным заказам
Сделать
которая будет нравиться всем
комплексную десертную линейку,
Готовить десерты, которые
не нуждаются в дополнительном декоре
Иметь
с большим сроком хранения
заготовки
и не печь с «нуля»
Не бежать каждый раз
к духовке
но без излишнего напряжения
и ущерба для заработка
Уделять
больше времени себе и семье,
Да, как вы уже, наверное, поняли,
все эти плюсы реальны
с нарезными пирожными
И совсем не важно, кто вы и ваши клиенты по пирожному гороскопу — шоколадники, классики или ягодники
Мои рецепты нарезных пирожных подойдут всем типам клиентов. Можно экспериментировать со слоями и компонентами, приготовить более 30 разных десертов.

Ниже — 6 самых популярных видов нарезных пирожных
Вам не придётся больше бежать к духовке, получив новый заказ: десерты всегда в наличии в морозильной камере
2
От этих пирожных без ума заказчики: приятные на вкус нежные текстуры, потрясающий визуал — позволяет показать всё, что внутри пирожного
3
Вы сможете предложить клиенту взять набор из пирожных и попробовать разные вкусы
Нарезные пирожные хороши прежде всего тем, что
1
В данный мастер-класс я вложила
6
ЛЕТ
ПРАКТИЧЕСКОГО ОПЫТА РАБОТЫ
ОТ КОНДИТЕРА
ДО ШЕФА
ЗА ПЕРВУЮ НЕДЕЛЮ РАБОТЫ
С НАРЕЗНЫМИ ПИРОЖНЫМИ
Я К СОБСТВЕННОМУ ИЗУМЛЕНИЮ
ПРОДАЛА
80 ПИРОЖНЫХ
ПО 250 Р ЗА ШТУКУ
ЧАСОВ
15-20
ПОДГОТОВКИ ТОЛЬКО ТОЙ ИНФОРМАЦИИ
ПО НАРЕЗНЫМ ПИРОЖНЫМ,
КОТОРАЯ ПРИНЕСЁТ ПОЛЬЗУ,
БЕЗ ШЕЛУХИ
КАК СОБРАТЬСЯ С СИЛАМИ
ДЛЯ ВЫХОДА В ПРЯМОЙ ЭФИР
БЕЗ СТЕСНЕНИЯ И СМУЩЕНИЯ
Я готова ко встрече. А вы?
Результаты участников прошлых мастер-классов
Екатерина Брумер
Германия
Наталья
Санкт-Петербург
Я их сделала,а этим временем муж обалдевал от невероятного вкуса того "жертвенного" кусочка!
Я,если честно вообще не ожидала,что такой необыкновенный вкус будет и абсолютно не ощущается вкус масла!
В общем у меня нет слов, теперь только положительные эмоции☺️
Муж мой тоже сказал- а он ещё тот критик, но любитель орехов, я бы их ел каждое утро с чашечкой кофе....
Аня, сначала посмотрела Ваш мастер-класс. Всё началось с него! Это супер!!! Такое чувство, что окончила кондитерские курсы за час! Вы большая молодец! Потом приобрела уже платную версию, нужно было больше информации и узнать некоторые вопросы, до которых сама бы долго докапывалась и потеряла много времени и сил.

Люблю, когда вся информация под рукой, тоже делаю конспекты, очень много интересной и новой информации, я даже не думала, что это будет так захватывающе. Девочки правильно подметили пироженки все изысканных вкусов❤️
Доход до: 60 тыс. руб.
Доход после: от 120 тыс. руб.
Пирожные, выполненные после курса
Пирожные, выполненные после курса
Автор и спикер мастер-класса
Используйте опыт успешного
шеф-кондитера,
чтобы построить свой бизнес
с наименьшими затратами и ошибками
Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы кондитерской студии Cake Bomb в Челябинске

Выполнила более 5 000 тортов и 15 000 пирожных на заказ

Эксперт школы кондитерского искусства
«Буду кондитером» и спикер практических мастер-классов

Обучила более 3000 учеников в рамках практических и онлайн мастер-классов в разных городах и странах: Германия, США, Канада, Тенерифе, Маврикий, Москва, Сочи, Новый Уренгой, Санкт-Петербург, Якутск

Обучалась у мировых шефов: Веры Никандровой, Ольги Фан — Юнг, Ханса Овандо, Сабы Джанджгава и других

Замужем, мама двоих детей
Анна Гордеева
  • ИП Филатенко Александра Юрьевна
    ИНН 745108431126
    ОГРНИП 308744735700042
Made on
Tilda